Ви мусите дозволити Javascript у вашому браузері для оптимальної роботи сайта і відображення розділів повністю.
Увійти Моя подорож
UaEn

Кулінарна спадщина Рівненщини та розвиток гастротуризму

25.05.2020
362

Дегустація місцевої кухні значно посилює враження від туристичної поїздки та збагачує знаннями про культуру міст та регіонів, які ми відвідуємо.

Громадська організація Агенція сталого розвитку міста, у партнерстві з Управління з питань стратегічного розвитку та інвестицій. РІВНЕ та Урядом Miasto Lublin, отримали грант від Європейського Союзу на збереження та популяризацію кулінарної спадщини Рівненщини та Любельщини, у межах Програми транскордонного співробітництва «Польща-Білорусь-Україна 2014-2020» CBC Programme Poland-Belarus-Ukraine, та розпочинають  реалізацію проєкту транскордонної співпраці «Кулінарна спадщина кухні – просування кулінарних традицій через професіоналізацію гастрономічної пропозиції Любліна та Рівного».

У межах проєкту планують  активізувати розвиток гастротуризму Рівненщини, розповісти більше про унікальну автентичну кухню регіону, а зокрема «мацик» - традиційний м'ясний делікатес. Віднайти та створити каталог рецептів традиційних страв Рівненщини, адаптувати смаколики для дегустації у місцевих ресторанах, а на завершення провести фестиваль дегустації автентичних страв «Мацик».

Проєкт створено та підтримано за фінансової підтримки Європейського Союзу. За зміст несе відповідальність лише ГО «Агенція сталого розвитку міста», і він не відображає позиції Європейського Союзу.

 

Підпишіться на розсилку новин та пропозицій від rivne.travel і наших партнерів

Натискаючи кнопку, ви погоджуєтесь із Правилами та умовами.